10月といえば衣替えのシーズン。
まだまだ暑いかと思うと、急に寒くなったり。
出かけるときに何を着ていこうか悩む時期ですが、もう夏物とはお別れですかね。
秋にピッタリの”枯葉と栗”・・・・風情を感じませんか?
食欲の秋に相応しい栗菓子もいいですね。
私の故郷に程近い筑波学園都市に老舗の和菓子屋があるんですよ。
茨城名産の上質の栗を、秋の収穫期に自家工場で1年分甘露煮し、
手間暇を惜しまず、丹念に栗菓子を創り上げているんです。
自然の風味と老舗の味が漂うこんな和菓子を食べたくなりませんか。
快い甘味が格別なんです。是非ご賞味あれ・・・・・ですかな!!
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